أفضل الوصفات

تاج الجوز الاسكواش المحمص

تاج الجوز الاسكواش المحمص


كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 450 درجة. غلف صينية الخبز بورق الألمنيوم. لف ورق الألمنيوم حول الجزء السفلي القابل للفصل من مقلاة قياس 10.5 بوصة.

الخطوة 2

ضع نصفين من القرع الجوز بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل في طبق تحميص آمن للاستخدام في الميكروويف مقاس 8 × 8 بوصة ؛ املأ نصف بوصة من الماء. غطيها بغلاف بلاستيكي وميكروويف على درجة عالية حتى تصبح طرية بدرجة كافية لتثقب بالسيخ ، حوالي 5 دقائق. أخرجه من الميكروويف واتركه مغطى لمدة 5 دقائق أخرى. كرر مع القرع المتبقي من الجوز.

الخطوه 3

قطع الجزء العلوي من قرع البلوط وإزالة البذور ، وخلق مركز أجوف. ضعها في طبق خبز آمن للاستخدام في الميكروويف مع 1/2 بوصة من الماء ، وغطيه بغلاف بلاستيكي ، ثم ضعها في الميكروويف لمدة 5 دقائق عالية ، كما هو مذكور أعلاه.

الخطوة 4

اقطع القرع إلى نصفين بالطول لعمل 8 شرائح. اقطع كل شريحة من المنتصف بالطول مرة أخرى ، مع ترك 16 شريحة.

الخطوة الخامسة

ضع قاعدة سبرينغفورمين مغلفة بورق الألمنيوم في وسط صينية الخبز المُعدّة. ضع قرع البلوط ، مع الجانب الأجوف لأعلى ، في وسط قاعدة الربيع. باستخدام سيخ مجداف من الخيزران مقاس 4 بوصات ، اخترق جانب اللحم من شريحة قرع الجوز ، على بعد 2 بوصة تقريبًا من الأعلى ، وادفع السيخ عبر جانب الجلد في اتجاه قطري لأسفل ، بحيث يبرز السيخ من جانب الجلد. قم بتأمين شريحة الجوز إلى القرع من خلال وضع الشريحة عموديًا مقابل الجزء الخارجي من القرع وإدخال السيخ في القرع ، على بعد حوالي بوصة من الأعلى. كرر ذلك مع الأسياخ المتبقية وشرائح الجوز لتطويق القرع تمامًا ، على شكل تاج مشوي. يجب عليك استخدام 12 شريحة من الاسكواش.

الخطوة 6

يُمزج شراب القيقب والسكر البني وزيت الكانولا في وعاء صغير. خفقت للجمع. ادهني نصف كمية الخليط فوق الجوز. احتفظي بالخليط المتبقي.

الخطوة 7

تُخبز في فرن مُسخن لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تتحول الحواف إلى اللون البني.

الخطوة 8

أخرجه من الفرن وخفض درجة حرارة الفرن إلى 400 درجة. يُمزج الملح مع خليط شراب القيقب المتبقي ، ويُدهن الخليط المتبقي فوق القرع.

الخطوة 9

يُحشى بالملعقة في وسط القرع ليملأ ويخرج من وسط الشواء. تُخبز في الفرن حتى تُسخن الحشوة تمامًا وتحمر من فوق ، حوالي 20 دقيقة.

الخطوة 10

أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد حتى تصبح دافئة بدرجة كافية لحوالي 20 دقيقة. تُرفع صينية الزنبرك ، مع التحميص في الأعلى ، من صينية الخبز وتوضع على طبق التقديم. تُزين بحشوة أوراق الزعتر. ضع التوت البري على نهايات الأسياخ ، إذا رغبت في ذلك. زيّنيها بأوراق البقدونس وينابيع إكليل الجبل والزعتر وأوراق المريمية حسب الرغبة.


شاهد الفيديو: اعتزال رنيم الوليلي نجمة الإسكواش