تعد الخضروات الجذرية النشوية المحمصة عنصرًا أساسيًا في عيد الشكر ، ولكن هذه اللاكازات الذهبية المقرمشة تحولها إلى طعام جانبي أو أصبع بنكهة جديدة. لا تتخطى الفجل الحار: إنه لاذع هو ما يبث حياة جديدة في بقايا الخضار ، والشبت الطازج والبقدونس يضيفان لمسة من السطوع.
كيف اعملها كيف اصنعها
الخطوة 1
ضعي أول 11 مكونًا في وعاء مع التقليب حتى تمتزج.
الخطوة 2
سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. أضف ربع كوب من خليط الخضار إلى المقلاة. تتسطح قليلا. كرر الإجراء 5 مرات لتشكيل 6 لاتكس ؛ تطهى لمدة دقيقتين على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون. ضع لاتكس على طبق ؛ ابق دافىء. كرر الإجراء مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت ومزيج الخضار المتبقي.
الخطوه 3
يُمزج القشدة الحامضة والفجل في وعاء. ضعي على كل لاتكي حوالي 2 ملعقة صغيرة من خليط الكريما الحامضة. يرش بملعقة صغيرة من أعواد الشبت.
ظهر أيضًا في: Cooking Light ،
