كيف اعملها كيف اصنعها
الخطوة 1
اخفقي اللبن والخل والزيت والعسل والميسو والثوم والفلفل في وعاء صغير. اجلس جانبا.
الخطوة 2
تقليم وقشر ساق البروكلي. قطع الرأس من المنتصف بالطول. بدءًا من التاج ، قم بقطع كلا النصفين إلى شرائح رفيعة ، بما في ذلك الساق. (أو قم بتركيب محضر الطعام بقرص شبكي ذو فتحات كبيرة. باستخدام بضع قطع في كل مرة ، ادفع قطع البروكلي والسيقان عبر مجرى الطعام حتى تبشر).
الخطوه 3
ضعي شرائح البروكلي والملفوف والبصل الأحمر والبصل الأخضر والزبيب ومخلل الملفوف في وعاء كبير. أضف صلصة ميسو الزبادي. إرم حتى يغطى بالتساوي. اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
