+
وصفات جديدة

تحتوي مكرونة كاربونارا المصنوعة من القمح الكامل على أقل من 350 سعرة حرارية لكل حصة

تحتوي مكرونة كاربونارا المصنوعة من القمح الكامل على أقل من 350 سعرة حرارية لكل حصة

الخطوة 1

قلب البيض والجبن والملح والفلفل معًا في وعاء صغير. اجلس جانبا.

الخطوة 2

تُطهى المعكرونة في قدر من الماء المغلي حتى تنضج. صفي المعكرونة في مصفاة فوق وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ كبير بما يكفي لتغطية قدر المعكرونة. اترك سائل الطهي في وعاء لمدة دقيقتين. احتفظي بكوب واحد من سائل الطبخ ؛ إعادة سوائل الطهي المتبقية إلى القدر. ضع الوعاء فوق القدر لعمل غلاية مزدوجة ؛ نقل المعكرونة المصفاة إلى وعاء. تسخين الوعاء على نار عالية. أضف خليط البيض إلى المعكرونة. تُطهى مع التحريك باستمرار لمدة دقيقتين أو حتى تتكاثف الصلصة. قلب في كوب واحد من سائل الطهي ، 1/4 كوب في المرة ، حسب الحاجة لضبط الاتساق.


شاهد الفيديو: هذا ما يحدث للجسم عند التوقف عن تناول الخبز (كانون الثاني 2021).