وصفات جديدة

الدجاج والأرز بالكزبرة مثاليان لوجبات الغداء

الدجاج والأرز بالكزبرة مثاليان لوجبات الغداء

هذا الطبق مستوحى من عربة الدجاج والأرز اللذيذة التي ستجذبك رائحة العطر من على بعد مبنى واحد. على الرغم من أنه يمكنك الاستمتاع بهذا الغداء في درجة حرارة الغرفة ، إلا أن مذاقه أفضل عند إعادة تسخينه. كن مطمئنًا ، فالطعام يتحمل بشكل جميل. نظرًا لأن كل شيء متبل بشكل جيد ، يصبح كل شيء لذيذًا تمامًا بعد 3 أيام. عند إعداد الوصفة ، تأكد من تحضير الأرز أولاً ؛ أثناء الطهي ، ستجتمع بقية الوجبة معًا.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني ملعقتين صغيرتين من الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. أضف الأرز والكركم. يقلى 1 دقيقة. أضف المرقة و 3/8 ملعقة صغيرة ملح. يجلب ليغلي. يُغطّى ويُخفّف الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج الأرز ويتم امتصاص السائل ، حوالي 40 دقيقة.

الخطوة 2

اخلطي الدجاج والكزبرة ومسحوق الثوم والفلفل الحار و 3/8 ملعقة صغيرة ملح. سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُطهى الدجاج مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتحول إلى اللون البني ، لمدة 12 دقيقة انزع الدجاج. (لا تمسح المقلاة نظيفة.)

الخطوه 3

أضف ملعقة صغيرة من الزيت المتبقية إلى المقلاة. أضف الفاصوليا يُطهى مع التقليب كل دقيقتين حتى يتفحم قليلاً. رشي عليها ربع ملعقة صغيرة ملح.

الخطوة 4

يُمزج الزبادي وعصير الليمون والثوم. قدمي الصلصة ودجز الليمون مع الدجاج والأرز والفاصوليا الخضراء.

شاهد الفيديو: وجبة غداء عشاء مع هندوشة. روز الأصفر بالدجاج بصلصة خطييرة بسيييط لكن لذييذ (شهر اكتوبر 2020).