أحدث الوصفات

كرنب بروكسيل بالجبن والفطر

كرنب بروكسيل بالجبن والفطر

يخضع أو يستسلم

يقدم 4 (حجم الحصة: 1/2 كوب)

ارتقِ بلعبة براعم بروكسل مع هذا الطبق الجانبي المليء بالفطر. تلميح التسوق: غالبًا ما يتم تصنيف عيش الغراب الكريميني على أنه طفل صغير. لا يوجد اختلاف في النكهة. استبدل الصنف المفضل لديك ، أو التقط شرائح الفطر المقطعة مسبقًا لتقليل وقت التقطيع إلى النصف. تُقدم بقايا الطعام اللذيذة فوق السلطة أو تُقلى بصلصة الطحينة السريعة.

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 كوب كرنب بروكسل مقطع أنصاف (8 أونصة)
  • 2 كوب فطر كريميني مقطع (4 أونصة)
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملاعق كبيرة بانكو من القمح الكامل
  • 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أبيض
  • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 122
  • الدهون 8 جم
  • سطفت 2 جم
  • Unsatfat 6g
  • بروتين 4 جم
  • كربوهيدرات 9 جم
  • الألياف 3 جم
  • السكريات 2 جم
  • السكريات المضافة 0 جم
  • صوديوم 229 ملجم
  • الكالسيوم 7٪ القيمة اليومية
  • البوتاسيوم 8٪ DV

كيف اعملها كيف اصنعها

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية. أضف كرنب بروكسل (8 أونصة) ؛ يُطهى حتى يصبح لونه بني ، من 3 إلى 4 دقائق. أضف شرائح الفطر الكريميني (4 أونصة) ؛ يُطهى حتى يصبح طريًا ، من 3 إلى 4 دقائق. يُضاف الثوم المفروم والزعتر الطازج وملح الكوشر والفلفل الأسود ؛ طبخ 1 دقيقة. ازالة من الحرارة. يُضاف البانكو المصنوع من القمح الكامل وخل النبيذ الأبيض ؛ فوقها جبن البارميزان المبشور.

شاهد الفيديو: طاجين اللحم بالبازلاء الجلبانة و الملفوف الصغير لذيذ وصحي (شهر اكتوبر 2020).