وصفات جديدة

ستستمر هذه الدفعة الكبيرة من سلطة باستا الطماطم المجففة بالشمس طوال الأسبوع

ستستمر هذه الدفعة الكبيرة من سلطة باستا الطماطم المجففة بالشمس طوال الأسبوع

اصنع هذه الكمية الكبيرة من سلطة المعكرونة النباتية يوم الأحد وستتناول الغداء طوال الأسبوع - أو أحضره إلى طبق الطعام أو الطهي في الخارج وكن مستعدًا للعودة إلى المنزل بوعاء فارغ!

نحن معجبون جدًا بمعكرونة الحمص في هذه الوصفة ؛ مليئة بالبروتين والألياف ، فهي ليست مغذية فحسب ، بل لها قوام ونكهة رائعة. الطماطم المجففة بالزيت هي أكثر نعومة من الأصناف المعبأة الجافة ، بالإضافة إلى أن الزيت من الجرة يرفع نكهة هذه السلطة بدرجة كبيرة. مثل معظم سلطات المعكرونة ، هذا يتحسن في اليوم التالي ؛ تُنعش بقايا الطعام من خلال تقديمها على السبانخ أو مع قطع الدجاج المشوي.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة. يشطف بالماء البارد ويصفى. تبرد تمامًا ، حوالي 30 دقيقة. انقلي المزيج إلى وعاء كبير وقلبي به ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

الخطوة 2

اخلطي الكوسة وملعقة زيت زيتون المتبقية معًا على صينية خبز مطوية ؛ رتب في طبقة متساوية. تحمص حتى تصبح طرية وتحمر لمدة 8 إلى 10 دقائق. تبرد تمامًا ، حوالي 20 دقيقة.

الخطوه 3

في هذه الأثناء ، تُمزج الطماطم المجففة بالشمس والزيت من برطمان الطماطم المجفف بالشمس والملح والفلفل في محضر طعام صغير. قم بخلطها حتى تقطيعها ناعماً ، حوالي 10 ثوانٍ ، كشط الجوانب حسب الحاجة. أضيفيها إلى المعكرونة وقلبيها لتغطي. أضيفي الكوسة والزيتون وقلبي برفق. أضيفي جبن الماعز والصنوبر. يعمل في درجة حرارة الغرفة أو مبردة.

شاهد الفيديو: حصري اول مره على اليوتيوب تجفيف الطماطم الكرزيةسوغيزمن يد لالة بهيجة (شهر نوفمبر 2020).